Saturday, May 14, 2011

Ostružinová salsa

půl hrníčku ostružin
1 jalapeno paprička, zbavená semínek a pokrájená na jemno
2 lžíce pokrájených koriandrových listů
2 lžíce pokrájené červené cibule
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce balzamikového octa

Smíchejte všechny ingredience v misce, přikryjte a nechte v lednici dokud nebude salsu servírovat. Hodí se dobře ke kuřecímu masu

Banánový koktejl s bazalkou

2 zralé banány, oloupané a nakrájené
10 lístků bazalky
1/4 hrníčku vody
2 lžíce medu

Důkladně rozmixujte všechny ingredience, aby byl koktejl tekutý a jemný. Podávejte ihned, nebo dejte koktejl zchladit na hodinu do lednice a podávejte chlazený.