Sunday, April 29, 2012

Studená jahodová polévka s kardamomem

700 g jahod
450 g nízkotučného jogurtu (množství můžete upravit dle chuti)
100 ml vody
100 ml pomerančové šťávy
100 g cukru
půl lžičky pomletého kardamomu

Nejprve dejte cukr do mixéru a  rozmixujte tak, aby krystalky byly malé asi jako u vanilkového cukru. Poté přidejte zbytek ingrediencí a mixujte dokud se vám vše hezky nespojí. Polévku dejte následně vychladit. Servírovat můžete ozdobené lžičkou jogurtu.