2 hrníčky mladých špenátových listů
půl hrníčku čerstvé bazalky
půl hrníčku piniovýh oříšků
půl hrníčku parmezánu
3 stroužky česneku
1 lžíce citronové šťávy
půl lžičky citronové kůry
čtvrt hrníčku olivového oleje
sůl a pepř dle chuti a potřeby
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte dokud nedosáhnete hladké konzistence. Pesto ochutnejte a osolte a opepřete. Můžete přilít olivový olej pokud vám přijde, že pesto je příliš hutné. Přendejte do sklenice a skladujte v lednici, kde vám vydrží až dva týdny, Místo piniových oříšků můžete použít třeba vlašské, lískové nebo i kešu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment