2 pevné a zralé broskve
kousek oloupaného zázvoru, cca 3 cm
2 jarní cibulky
půl hrníčku koriandru
2 polévkové lžíce medu, lehce ohřátého
2 polévkové lžíce citronové šťávy
půl lžičky muškátového oříšku
sůl
pepř
Broskve omyjte, rozpulte a pokrájejte na kostičky. Dejte stranou do misky. Pokrájejte cibulky a zázvor, přidejte k nim ostatní ingredience. Opatrně smíchejte s broskvemi, osolte a opepřete podle chuti. Hodí se ke kuřeti, kachně nebo k bažantovi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment