1 a půl hrníčku vody
1 a půl hrníčku cukru
2 až 3 snítky rozmarýnu
3 hrníčky pomerančové šťávy
1/3 hrníčku citronové šťávy
V hrnci přiveďte k varu vodu, cukr a rozmarýn. Poté snižte plamen a povařte nepřiklopené 10 minut. Následně nechte vychladnout a vyndejte rozmarýn. Pak postupně přilijte citrusové šťávy. Promíchejte a přelijte do vaničky od zmrzliny a dejte do mrazáku. Občas mrazák otevřete, sorbet promíchejte, nebo narušte alespoň jeho povrch, aby se vám neutvářely příliš velké krystalky.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment