750 g mrkve, nakrájené najemno
1 velká cibule, nakrájená najemno
25 g másla
1,75 litru vývaru, nejlépe zeleninového
1 lžíce posekaného šalvěje
snítky šalvěje na ozdobu
sůl
pepř
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte cibuli a restujte dokud nezprůhlední. Poté přidejte mrkev a vývar, osolte a opepřete. Vařte cca 30 minut. Polévku pak rozmixujte a přidejte šalvěj. Přiveďte znovu k varu a nechte vařit dalších 15 minut. Podávejte ozdobené šalvějovými snítky.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment