10-15 meruněk
hrníček vody
hrníček cukru
3 kapky vanilkového extraktu
Meruňky ropulte a zbavte pecek. Každou půlku poté rozkrojte na třetiny. Na středním plameni vařte přiklopené meruňky s vodou a občas promíchejte, cca 10 minut. Sundejte z plotny a přimíchejte cukr. Nechte deset minut odstát. Poté směs rozmixujte v mixéru do hladka. přidejte vanilkový extrakt. Dejte do vaničky zmrznout do mrazáku. Sorbet občas zamíchejte (zpočátku častěji), aby se neutvořily ledové krystalky. Mrazte aspoň pět hodin – pokud máte zmrzlinovač, stačí hodina.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment