Banánový likér

2 banány
vodka
50 g cukru

Rozmačkejte zralé banány, dejte je do sklenice, zalijte vodkou a přidejte 50 g cukru nebo dle chuti. Sklenici dobře uzavřete a pořádně s ní zatřepejte. Nechte dva dny odstát, a v jejich průběhu nezapomínejte nádobou třepat. Poté je třeba likér přefiltrovat, nejdřív přelijte přes sítko a poté ještě přefiltruje zbytek přes plátno. Přelijte do lahve a uchovávejte v lednici. Likér se hodí do míchaných koktejlů.