400 g jahod
18 lístků máty
šťáva z půlky citronu
2 panáky cukrového sirupu
Jahody rozmixujte do konzistence pyré. Smíchejte mátu s jedním panákem cukrového sirupu. Přilijte trochu jahodového pyré a promíchejte. Poté přendejte do misky se zbytkem jahodového pyré. Přefiltrujte a odeberte mátu. Přidejte druhý panák sirupu a citronovou šťávu. Promíchejte a dejte do mrazáku na čtvrt hodiny. Poté sorbet vyndejte, promíchejte a vraťte do mrazáku. Tento postup opakujte tak dvě až tři hodiny, aby se vám v sorbetu neutvořily příliš velké krystalky ledu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment