2 polévkové lžíce pokrájených meduňkových listů
1 hrníček změklého másla
1 lžička citronové šťávy
2/3 hrníčku cukru
1 vejce
2 a 1/3 hrníčku polohrubé mouky
půl lžičky soli
1 lžíce citronové kůry (pro někoho může být toto množství moc, upravte dle vašich potřeb)
V mističce smíchejte meduňku a citronovou šťávu. Pomačkejte lžící, přidejte citronovou kůru a proces zopakujte. Ve velké míse důkladně smíchejte máslo s cukrem, dokud nebude krásně nadýchané. Přidejte vejce a již připravený obsah malé misky. Postupně přimíchávejte mouku a sůl. Těsto přikryjte a dejte do lednice na tři hodiny, nebo dokud neztuhne. Z těsta udělejte válec o průměru asi 5 centimetrů a nakrájejte na tenká kolečka. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 8 až 10 minut.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment