Wednesday, December 28, 2011

Pomerančová zálivka s mákem

čtvrt hrníčku pomerančové šťávy
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžičky medu
2 hřebíčky
špetka mletého černého pepře
1 lžička máku

Všechny ingredience důkladně promíchejte. Zálivka se hodí především na saláty, ale dá se použít i k vepřovému nebo k rybám. Pokud zdvojnásobíte množstí pomerančové šťávy, připravíte si tak marinádu, která se hodí hlavně k lososu.

No comments:

Post a Comment