6 broskví, oloupaných, zbavených jádra a nakrájených
2 pomeranče
2,5 hrníčku cukru, popřípadě méně pokud chcete džem méně sladký.
Pomeranče důkladně očistěte a včetně kůry pokrájejte na malé kousky. Do hrnce dejte nakrájený pomeranč, broskve a přidejte cukr. Přikryjte a nechte přes noc v lednici. Druhý den vše nejprve lehce povařte na mírném plameni a poté vařte 2 až 3 hodiny za občasného míchání. Až džem zhoustne, sundejte jej z plotny a nechte jej zchladnout na pokojovou teplotu. Poté džem přendejte do sklenic. Hodí se ke snídani i na linecké.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment