350 g malých nových brambor, očištěných ale neloupaných
hrst čerstvé máty
hrst čerstvé petrželky
stroužek česneku
3 středně velké cibule, nasekané nahrubo
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce vody
sůl
pepř
Brambory dejte do vařící osolené vody a vařte 15 až 20 minut. Do mixéru dejte mátu, petrželku, česnek i všechnu cibuli a rozmixujte je. Přidejte olej a vodu a ještě jednou promixujte. Poté směs osolte a opepřete podle chuti. Brambory sceďte a ještě horké promíchejte se zálivkou.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment