Sunday, June 27, 2010

Dressing z bylinek a bílého vína

půl hrníčku suchého bílého vína
1 hrníček petržele, nasekat na drobno
2 jarní cibulky, zelenou i světlou část nakrájejte na tenká kolečka
čtvrt lžičky hrubé soli
1/8 lžičky černého pepře
2 polévkové lžíce vychlazeného másla

Na středním plameni přiveďte k varu víno. Přidejte ostatní ingredience krom másla. Odstavte, přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí. Můžete podávat, hodí se ke kuřeti a rybám.

No comments:

Post a Comment