Saturday, February 26, 2011

Grilovaná cibule s rozmarýnem

2 velké cibule, nakrájené na cca půlcentimetrová kolečka
2 snítky rozmarýnu
2 polévkové lžíce olivového oleje
2 polévkové lžíce balzamikového octa
sůl
pepř

V misce smíchejte všechny ingredience a dochuťte solí a pepřem dle potřeby. Cibuli přendejte z misky do rozpáleného woku a za častého míchání ji osmahněte do zlatova a dokud nebude karamelizovat. Vraťte cibuli zpátky do misky a promíchejte.

No comments:

Post a Comment