Thursday, February 3, 2011

Šalvějovo-pažitková sůl

1 lžíce kvalitního olivového oleje
1 hrníček pažitky, posekané na drobno
2 lžíce mořské soli
čtvrt hrníčku šalvějových listů

Rozehřejte olej, přidejte šalvějové listy a na středním plameni povařte 2 minuty. Nezapomeňte šalvěj otočit. Olej a šalvěj poté dejte do misky a nechte zchladnout. Přidejte pažitku a sůl. Důkladně promíchejte. V lednici vydrží týden. Hodí se na opečené brambory, nebo na maso, hlavně na kuřecí.

No comments:

Post a Comment