800 g růžiček květáku
200 g ředkviček
200 g salátu nebo špenátu
bílky ze dvou vajec
1 mrkev
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce červeného vinného octa
4 lžičky slunečnicového oleje
Květák vařte pět minut v osolené vodě. Propláchněte a nechte okapat. Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. Salát nebo špenát natrhejte na kousky. Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Všechnu zeleninu dejte do mísy, zalite oběma octy a olejem a dobře promíchejte. Na pánvičku s troškou oleje dejte bílky a uavřte jako volské oko. Bílky pokrájejte a vmíchejte do salátu. Vše dochuťte solí a pepřem.
200 g ředkviček
200 g salátu nebo špenátu
bílky ze dvou vajec
1 mrkev
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce červeného vinného octa
4 lžičky slunečnicového oleje
Květák vařte pět minut v osolené vodě. Propláchněte a nechte okapat. Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. Salát nebo špenát natrhejte na kousky. Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Všechnu zeleninu dejte do mísy, zalite oběma octy a olejem a dobře promíchejte. Na pánvičku s troškou oleje dejte bílky a uavřte jako volské oko. Bílky pokrájejte a vmíchejte do salátu. Vše dochuťte solí a pepřem.
Posts
No comments:
Post a Comment