Sunday, October 14, 2012

Hrášková polévka s brambory a rozmarýnem

2 brambory, oloupané a pokrájené
1 hrníček hrášku
1 cibule, pokrájená nadrobno
1 lžíce másla
2 lžičky pokrájeného čerstvého rozmarýnu
3 hrníčky vývaru
pepř

Nad nízkým plamenem nejprve v hrnci rozpusťte máslo a přidejte cibuli. Až cibule změkne, přidejte brambory a počkejte dokud nezačnou zlátnout. Poté přidejte rozmarýn, vývar a hrášek. Polévku vařte na nízkém plameni, dokud brambory nebudou uvařené. Opepřete, vypněte plotnu a nechte polévku malinko zchladit. Polévku poté rozmixujte a můžete ji podávat.

No comments:

Post a Comment