350 g černých oliv speckou
2 stroužky česnéku, nakrájené na tenké plátky
1 sušená chilli paprička,
3 snítky rozmarýnu
2 bobkové listy
300 ml olivového oleje
Olivy, papričku, česnek a rozmarýn naskládejte do uzavíratelné sterilizované sklenice. Česnek můžete ješte předtím prolít horkou vodou, záleží na chuti, česnek ztratí tímto způsobem na ostrosti a pachu. Olej opatrně zahřejte asi na 80 stupňů a poté vlijte do sklenice. Uzavřete víčkem a nechte odležet v chladu alespoň pár hodin až týden.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment