Thursday, August 25, 2011

Opečený pórek s mrkví a estragonem

400 g pórku
120 g mrkve
2 lžíce olivového oleje
1 velká snítka estragonu
sůl
pepř

Nakrájejte pórek na tenká kolečka a mrkev nastrouhejte nahrubo. V pánvi zahřejte olej a pórek na něm asi dvě minuty opékejte. Vmíchejte mrkev a nadrobno pokrájený estragon. Osolte, opepřete a opékejte další dvě minuty.


No comments:

Post a Comment