půl hrníčku meruňkového jamu, ideálně domácího
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
čtvrt lžičky soli s hrubými krystalky
v malé misce zkombinujte všechny tři ingredience. Dejte vařit maso nebo zeleninu dle libosti. Až bude vašemu jídlu chybět pět, deset minut do dokončení, potřete jej meruňkovým mixem a jídlo často otáčejte, aby se vám na něm vytvořila rovnoměrná lesklá krusta. Dá se použít i při grilování. Bětšinou se glazé používá spolu s jehněčím masem, kuřecím, popřípadě vepřovým.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment