2 lžíce řepkového oleje
1 l zeleninového vývaru
2 snítky estragonu
4 lžíce kysané smetany
sůl
pepř
na špičku nože mletého zázvoru
80 g lišek
Cukety nakrájené na plátky opečte na lžíci oleje. Přilijte vývar a vařte asi 10 min. Estragon omyjte a otrhejte lístky. Polévku rozmixujte, uveďte do varu, vmíchejte kysanou smetanu, sůl, pepř a zázvor. Houby očistěte, opečte na lžíci oleje a osolte. Na závěr vložte s estragonem do polévky.
Posts
No comments:
Post a Comment