Monday, August 13, 2012

Rajčatovo-paprikový salát s olivami a sýrem

24 cherry rajčátek
půl hrníčku pokrájené žluté papriky
půl hrníčku černých oliv bez pecek (typ kalamata)
100 g mozzarellových kuliček
10 bazalkových listů, pokrájených
3 lžíce olivového oleje
půl lžičky bílého vinného octa
špetka mletého kmínu
sůl
pepř

Ve velké míse smíchejte papriku, rajčata, olivy, bazalku a mozzarellu. V menší mísce smíchejte ocet, olej, kmín, sůl a pepř. Promíchaný salát pokapejte zálivkou a podávejte.

No comments:

Post a Comment