Sunday, June 17, 2012

Lilkový salát se sýrem a fíky

1 hrníček čerstvých fíků nakrájených na čtvrtky
1 lilek
půl hrníčku sýra feta nakrájeného na kostičky
olivový olej
sůl

Předehřejte troubu na 200. Lilek nakrájejte na kostky podobné velikosti jako jsou čtvrtky fíků. V misce smíchejte lilek s takovým množstvým oleje, aby jím byla zelenina hezky obalená. Posypte trochou soli a poté lilek rozprostřete v jedné vrstvě na plech nebo do pečící mísy. Pečte jej 30 až 40 minut nebo dokud nebude lilek pěkně opečený. Nechte jej 20 minut vychladnout. Následně jej smíchejte s fíky, fetou a ještě trochou olivového oleje. Promíchejte a můžete podávat

No comments:

Post a Comment