Thursday, June 28, 2012

Vanilkovo-skořicový sirup

půl hrníčku cukru
půl hrníčku + 2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce polohrubé mouky
půl lžičky mleté skořice
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrníček vody

Smíchejte v pánvičce oba druhy cukru, mouku a skořici. Přidejte vanilkový extrakt a vodu. Za častého míchaní přiveďte k varu. Poté vařte a míchejte tak dlouho dokud směs nedosáhne konzistence sirupu. Sundejte z plotny a nechte deset minut vychladnout, než jej budete používat. Tento sirup není do likérů narozdíl od většiny ostatních sirupů v tété kategorii, místo toho jej používejte jako topping na waffle, lívance, palačinky nebo zmrzlinu.

No comments:

Post a Comment