Tuesday, October 5, 2010

Hrášek s hroznovým vínem na másle

1 balení zmraženého hrášku (netradiční, ale mimo sezonu nutnost)
půl hrníčku bílého hroznového vína bez pecek
1 polévková lžíce másla
osmina lžičky (špetka) estragonu
pepř
sůl

Uvařte a následně slijte hrášek. V pánvičce rozpusťte máslo a přidejte hrozny a hrášek. Přidejte estragon, osolte a opepřete dle chuti. Míchejte a povařte tak dlouho, dokud hrášek i víno nebudou dostatečně ohřáté.

No comments:

Post a Comment