Saturday, October 23, 2010

Růžový likér

15 květů z růže
150 g (kandovaného) cukru
750 ml bílého rumu

Květy opatrně opláchněte studenou vodou a nechte dobře odkapat. Dejte je do větší zavařovací sklenice spolu s cukrem a zalijte je rumem. Sklenici uzavřete a nechte stát na teplém míste 3 týdny. Hotový likér přefiltrujte přes plátno nebo přes papírový filtr na kávu a naplňte jej do lahví.
Lze konzumovat okamžitě. Nedávejte víc květů, likér snadno dostane mýdlovou konzistenci.

No comments:

Post a Comment