Tuesday, December 21, 2010

Gratinované hrušky s brusinkami

200 g čerstvého sýra
1 žloutek
1 lžíce cukru
trochu mleté skořice
3 hrušky, nakrájené na plátky
2 lžíce nasekaných mandlí
2 lžíce brusinek
máslo na vymazání formy
lístky máty na ozdobu

V misce smíchejte sýr, žloutek, cukr a skořici. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Máslem vymažte zapékací misku, vložte do ní nakrájené hrušky, potřete je sýrovým krémem, posypte mandlemi a brusinkami a pečte cca 25 minut. Vyjměte z trouby a ozdobte mátou

No comments:

Post a Comment