Saturday, December 11, 2010

Pomazánka z červené řepy s dýňovými semínky

1 šalotka
120 g sterilované řepy
200 g čerstvého sýru (lučina, tvaroh)
sůl
mletý černý pepř
dýňová semínka

Šalotku oloupejte a nasekejte na velmi drobné kostičky. Řepu sceďte, vymačkejte z ní šťávu a pokrájejte ji na menší kusy. Do mixéru vložte řepu a polovinu pokrájené šalotky a krátce mixujte. Pak přidejte čerstvý sýr a rozmixujte. Dochuťte solí a pepřem. Namažte na čerstvé pečivo a posypte dýňovými semínky.

No comments:

Post a Comment