2 lžíce olivového oleje
1 středně velký pórek, nakrájený na kolečka
7 středně velkých brambor, oloupaných a nakrájených na malé kostky
1 l kuřecího vývaru
750 ml mléka
1½ lžíce najemno nasekaného kopru
3 lžíce citronové šťávy
150 g uzeného lososa, nakrájeného na kousky
sůl
pepř
V hrnci rozehřejte na středním plameni olej, vhoďte pórek a opečte ho doměkka; trvá to asi čtyři minuty. Přidejte brambory a vývar, zakryjte a vařte osm minut, dokud nebudou brambory měkké. Rozmixujte dohladka. Vraťte do hrnce, přidejte mléko, kopr, citronovou šťávu a prohřejte. Vmíchejte lososa, sůl, pepř a podávejte.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment