Tuesday, December 21, 2010

Zelená rýže

2 zelené papriky, zbavené prostředku a nakrájené
2 hrníčky teplého kuřecího vývaru
1 hrst nakrájeného cilantra (koriandru)
3 polévkové lžíce oleje
1 menší cibule, nakrájená
2 stroužky česneku
1 hrníček rýže

V mixéru nejdříve rozmixujte papriku, koriandr, cibuli a česnek s vývarem. Rýži lehce osmahněte na oleji, dokud nezačne hnědnout. Přilijte obsah mixéru, přiklopte a vařte, dokud rýže neabsorbuje všechnu tekutinu.

No comments:

Post a Comment