Tuesday, December 28, 2010

Kmínové sušenky

2 hrníčky mouky
170 g másla
1 lžička soli
1 lžíce kmínu
čtvrt hrníčku cukru moučky
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
půl lžičky vanilkového extraktu

Smíchejte cukr s máslem, dokud máslo nedostane jemnou krémovou konzistenci. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte další 2 až 3 minuty. V jiné misce smíchejte mouku, sůl, kmín a prášek do pečiva, výsledek potom postupně přidávejte do první misky a vytvrořte těsto, které následně dejte odpočinout do lednice na půl hodiny. Těsto poté rozdělte na dva kusy a z každého vyválejte půl centimetru tlustý plát. Pomocí formičky vykrojte jednotlivé sušenky, které skládejte na vymazaný plech a pečte při 180 stupních 10-15 minut

No comments:

Post a Comment