300 g hladké mouky
3 vejce
1/2l mléka
špetka soli
olej
1 stroužek česneku
kelímek zakysané smetany
čerstvá pažitka
250 g lišek
Smíchejte mouku, vejce, mléko a sůl. Těsto nechte 20 minut odpočinout, poté z něj udělejte postupně na pánvi s rozpáleným olejem palačinky. Houby očistěte, větší překrojte. Oloupejte česnek důkladně jej smíchejte se solí. Promíchejte se zakysanou smetanou a nasekanou pažitkou.
Na pánvi rozpálte olej a lišky orestujte. Palačinky namažte ochucenou smetanou a přidejte lišky.
Palačinky můžete také zapéct v troubě se sýrem.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment