Tuesday, December 21, 2010

Jahodový ocet

1 a půl hrníčku jahod, omytých a zbavených stopek
1 a půl hrníčku bílého vinného octa
půl hrníčku cukru

Jahody zalijte octem a nechte odstát na slunném místě po dobu 4 dní. Slijte a odstraňte jahody. Přidejte cukr a na středním plameni přiveďte k varu. Potom plamen snižte na nízký a povařte deset minut. Zchlaďte a přelijte do nádob ve kterých chcete ocet uchovávat. Uzavřete a skladujte v lednici, nebo chladném suchém místě.

No comments:

Post a Comment