Ananasová salsa

1 hrníček pokrájeného ananasu (čerstvého)
2 lžíce červené cibule, nadrobno
2 lžíce jarní cibulky, nadrobno
1 lžíce nadrobno pokrájených koriandrových listů
1 lžíce medu
špetka nebo dle chuti mletého chilli
2 lžičky pokrájené jalapeňo papričky
šťáva z 1 limetky
čtvrt lžičky černého pepře

Všechny ingredience smíchejte v misce, přikryjte a alespoň na hodinu dejte do lednice. Čím déle necháte salsu odstát, tím lépe se spojí jednotlivé chutě. Můžete podávat ke grilovaným masům nebo jen tak ujídat s nachos.