Šeříkový sirup

1 hrníček vody
1 hrníček cukru
1 hrníček šeříkových kvítků

V hrnci povařte vodu s cukrem tak dlouho dokud se cukr nerozpustí. Přidejte šeřík a povařte na nízkém plameni cca 10 minut. Pokud chcete, můžete přidat pár borůvek, aby měl sirup hezčí barvu. Poté sirup přefiltrujte, vyhoďte květy a přelijte do čisté nádoby. Nechte trochu vychladit a následně uskladněte v lednici. Sirup můžete přidávat do čajů, limonád, likérů a koktejlů. Dá se také využít k palačinkám nebo lívancům.