Citronová sůl

1 hrníček hrubozrnné moské soli
3 citrony

Do misky kterou poté můžete dát do trouby dejte sůl, nastrouhanou kůru ze tří citronů a promíchejte. Přidejte šťávu z jednoho citronu, opět promíchejte a vidličkou sůl podrťte. Předehřejte si troubu na 100 stupňů a sůl nechte 20 až 25 minut vysoušet. Sůl nechte vychladit a poté použijte vidličku, abyste oddělily slepené krystaly. Přendejte do nádoby ve které chcete sůl uchovávat. Sůl se hodí například k rybám, do omáček nebo některých polévek.