Tuesday, July 31, 2012

Limetková marináda s česnekem a zázvorem

3/4 hrníčku limetkové šťávy
kůra z jedné limetky
6 stroužků česneku,prolisovaného nebo pokrájeného najemno
kousek zázvoru, pokrájeného najemno nebo strouhaného
2 jarní cibulky, najemno
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
špetka chilli

Všechny ingredience smíchejte dohromady. Přidejte svatojakubské mušle, drůbež nebo rybu a marinujte alespoň 4 hodiny

No comments:

Post a Comment