Sunday, January 9, 2011

Celerová omeleta

2 celerové natě
4 vejce
půl lžičky soli
1 stroužek česneku
olej

celer umyjte a nakrájejte na drobno. oloupejte česnek a nakrájejte jej na tenké plátky. Do misky rozklepněte vajíčka a rozkvrdlejte. Rozehřejte pánev a přidejte olej a česnek. Restujte, dokud se z česneku neuvolní aroma. Přidejte celer a sůl a restujte dokud celer nezměkne. Ujistěte se, že máte celer rovnoměrně rozmístěný po pánvi a přelijte jej vejci. Až vám omeleta ztuhne, otočte ji a udělějte ji i z druhé strany. Podávejte teplé.

No comments:

Post a Comment