Monday, January 10, 2011

Fenyklový salát s jablky a čekankou

2 a půl hrníčku čekanky nakrájené na tenké plátky
3 hrníčky fenyklové hlízy nakrájené na tenké plátky
2 hrníčky jablek, nakrájené na tenké plátky
2 lžíce najemno nasekané šalotky
1 lžíce bílého vinného octa
1 a půl lžičky mořské soli
čtvrt lžičky pepře
2 lžíce olivového oleje

V misce smíchejte šalotku, ocet, sůl a pepř. Za stálého míchání pomalu přilévejte olej. Ochutnejte a v případě nutnosti dochuťte. Přidejte zbytek ingrediencí a důkladně promíchejte

No comments:

Post a Comment