1 hrníček změklého másla
1 hrníček curku
2 lžíce máku
2 lžičky najemno nastrouhané citronové kůry
2 hrníčky mouky
špetka soli
Pomocí elektrického mixéru zkombinujte cukr s máslem, aby byla směs krásně nadýchaná. Přidejte mák a citronovou kůru. Přisypte mouku a sůl a vypracujte těsto. Následně těsto rozdělte na dvě půlky a z každé vytvořte váleček s asi pěticentimetrovým průměrem a patnácticentimetrovou délkou. Oba válečky nechte tak 4 hodiny chladit. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Válečky nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Pokud se vám těsto špatně krájí, nechte jej chvíli na lince. Kolečka dejte na vymazaný plech a pečte 12 minut, nebo dokud sušenky nezačnou hnědnout na krajích.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment