Dýňové palačinky
1 hrníček hladké mouky
půl hrníčku dýňového pyré
1 polévková lžíce cukru
1 hrníček mléka
2 vejce
2 čajové lžičky prášku do pečiva
půl čajové lžičky skořice
2 polévkové lžíce rostlinného oleje
V misce zkombinujte všechny suché ingredience. V druhé misce zkombinujte žloutky, dýni, mléko a olej a důkladně promíchejte. Obsah druhé misky následně přimíchejte do první, obsahující suché ingredience. Z bílků ušleháme pěnu a následně ji velmi důkladně vmícháme do těsta tak, aby se v něm nenacházely žádne vzduchové bubliny a těsto bylo krásně lehké a nadýchané. Na pánvičku naléváme vždy čtvrt hrníčku těsta, palačinku přendáme na talíř když je zlatavá.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment