Příloha z ředkviček
45 ředkviček s odstraněnými listy a "ocásky"
2 polévkové lžíce másla
2 polévkové lžíce cukru
1 polévková lžíce destilovaného bílého octa
1 čajová lžička hrubé soli (košerovaná, mořská)
čtvrt čajové lžičky mletého pepře
1 a půl šálku vody
rozkrojte ředkvičky napůl, malé ředkvičky můžete nechat vcelku. Všechny ingredience vlote do hrnce a na vysokém plameni přiveďte k varu. Občas zamíchejte, dokud tekutiny neubyde a ředkvičky nebudou jemné a "glazované", (cca 10-15 minut) Tato příloha se podává k masu, převážně grilovanému
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment